Zucchini-Pizza-Auflauf
Zucchini-Pizza-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Zucchini, gewaschen, 1 großen Zwiebel, 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce, 1 TL. Salz und 1/2 Pfund geriebener Mozzarella liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Zucchini in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Kürbis und Zwiebeln in Butter in der Pfanne kochen, bis sie weich sind.
Salz, Tomatensauce und Oregano hinzufügen.
In eine 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
Mit Käse belegen.
30 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
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