4 мороженого Amigos во фритюре (Гватемала)
Мороженое 4 Amigos, прожаренное во фритюре (Гватемала), — это в меру легкий ужин. Сделано из 20 унций. мороженое с шоколадной крошкой, 2 стакана измельченных кукурузных хлопьев, 1 1/2 ст. сахар, 3 1/2 ч. л. молотая корица и 2 яйца. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сформируйте из мороженого 4 шарика.
Поместите в форму для запекания и заморозьте примерно на 2 часа.
Смешать хлопья, сахар и корицу.
Разделите смесь поровну между двумя тарелками для пирога.
Яйца взбить с водой.
Обваляйте каждый шарик мороженого в измельченных кукурузных хлопьях, убедитесь, что кукурузные хлопья попали в шарики мороженого.
Обмакните шарик в яичную жидкость.
Раскатайте шарик мороженого во второй форме измельченных кукурузных хлопьев, снова вдавите кукурузные хлопья в мороженое.
Заморозьте мороженое на 6 часов.
Придайте лепешке форму песочных часов (с узкой талией), отрезав изогнутые ломтики с двух противоположных сторон.
Один конец будет основой для мороженого, другой — украшением.
Нагрейте масло в воке или фритюрнице.
Поместите лепешку между двумя половниками или вилкой для салата.
Аккуратно положите тортилью в горячее масло.
Обжарьте до хрустящей корочки.
Слейте масло и посыпьте смесью корицы и сахара.
Обжарьте шарики мороженого во фритюре в течение 30–45 секунд.
Поместите каждую жареную лепешку в большой стакан на ножке так, чтобы веерная часть лепешки стояла вертикально над стаканом.
Выложите жареное мороженое на основу тортильи.
Сверху украсьте взбитыми сливками и вишней.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий