Ein Pfannengericht

Ein Pfannengericht

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Ein Pfannengericht ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Sesamöl, 1 EL. Erdnussöl (raucht nicht), 1 Pkg. Hähnchenbrust, Zuckerschoten oder grüne Erbsen und Brokkoli – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rohe Hähnchenbrust in Würfel schneiden.

Fügen Sie Erbsen und Brokkoliblüten hinzu, die 2 Minuten lang in kochendem Salzwasser blanchiert wurden. Abfluss.

Fügen Sie etwa 1 Tasse Cashewnüsse hinzu.

Rühren Sie alles um, bis es mit Öl bedeckt und zart-knusprig ist (ca. 3 Minuten).

Eine Sauce aus Sojasauce, Reis, Wein und Maisstärke. Alles vermischen und servieren.

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