Pan Rápido A-Z

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la canela, el polvo para hornear, la sal y reserve.

Batir los huevos con el azúcar, la vainilla y el aceite.

Agrega los ingredientes A-Z.

Agregue todo menos 1/2 c. harina.

Agrega 1/2 c. harina a las nueces, revuelva para cubrir.

Agregue la mezcla y mezcle. Vierta en 2 moldes para pan de 9 x 5 y hornee a 325° durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Los tiempos de horneado pueden variar, así que observe con atención.

Puede utilizar manzanas, albaricoques picados, puré de plátano, zanahorias finamente ralladas o calabacines finamente rallados.