Enchiladas d'Acapulco
Acapulco Enchiladas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dés de poulet ou de dinde cuits, 1/2 c. olives mûres hachées, 1 c. amandes effilées ou hachées grossièrement, 3 c. sauce enchilada en conserve, chauffée et 12 tortillas de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le poulet, les olives, les amandes et suffisamment de sauce pour humidifier
(environ 1/3 tasse); annuler.
Faire frire les tortillas dans l'huile et les tremper dans la sauce enchilada chauffée.
Verser uniformément le mélange de poulet au centre de chaque tortilla et rouler pour l'enfermer.
Placer les enchiladas dans un plat peu profond non graissé de 9 x 13 pouces.
Garnir du reste de la sauce et saupoudrer de fromage.
À découvert dans un four à 350° pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Mélanger la crème sure avec l'oignon et servir froid avec une cuillère.
Donne 12 enchiladas (environ 4 à 6 portions).
🍷 Accords Parfaits
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