अली का ग्रीक टोर्टेलिनी सलाद
यह सलाद एक दिन ऑलरेसिप्स हॉल ऑफ फ़ेम में शामिल होने जा रहा है! मेरे दोस्त अली ने मेरे लिए यह ताज़ा ग्रीष्मकालीन सलाद बनाया, जो कुछ दिनों बाद और भी बेहतर हो गया। टोर्टेलिनी, एक बेहतरीन विनैग्रेट, बेबी पालक, और फ़ेटा। यदि आपको बाल्सेमिक सिरका पसंद है, तो इसे विनैग्रेट में अवश्य मिलाएं। बॉन एपेतीत!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
टोर्टेलिनी डालें, और 7 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएँ; नाली।
एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, रेड वाइन सिरका, अजमोद, अजवायन और नमक मिलाएं।
पकी हुई टोटेलिनी को कटोरे में रखें, और कोट करने के लिए टॉस करें।
ढककर रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें।
अंडे को ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें और उबाल लें।
गर्मी से निकालें, और अंडों को 10 से 12 मिनट तक गर्म पानी में रहने दें।
छान लें, ठंडा करें, छीलें और चौथाई कर लें।
पास्ता के साथ कटोरे में पालक, फेटा चीज़ और प्याज को धीरे से मिलाएं।
परोसने के लिए सलाद के चारों ओर चौथाई अंडे व्यवस्थित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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