Sauté de légumes aux amandes
Le sauté de légumes aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 2/3 c. amandes entières, 1/2 lb de haricots verts frais, parés, 4 oignons verts, coupés en tranches de 1/2 pouce et 1 c. tranches de champignons frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok.
Ajouter les amandes; remuer jusqu'à ce que légèrement grillé, environ 5 minutes.
Coupez les haricots en morceaux de 1 pouce. Ajouter les haricots, les oignons et les champignons aux amandes dans la poêle.
Faire sauter jusqu'à ce que les haricots soient juste tendres.
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