Amandas Picante Salsa
Amanda'S Picante Salsa ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 30 bis 40 mittelgroßen Tomaten, 3 bis 4 mittelgroßen Zwiebeln, 3 bis 4 Paprika, 10 bis 20 Jalapeño-Paprika und 3 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Tauchen Sie die Tomaten in kochendes Wasser, um die Haut zu entfernen.
Das gesamte Gemüse hacken und in einen großen Topf oder eine Schüssel geben.
(Für Paprika verwende ich eine Küchenmaschine.)
Bei mittlerer Hitze 20 bis 30 Minuten kochen lassen oder bis es anfängt einzudicken.
Lösen Sie 3 Esslöffel Maisstärke mit 1/2 Tasse Wasser auf.
Zur Salsa hinzufügen; noch ein paar Minuten kochen lassen, damit es eindickt.
Zum Verschließen in heiße Gläser füllen.
Ergibt etwa 14 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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