Amaretto-Käsekuchen
Amaretto-Käsekuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Tasse Mandel-Shortbread-Kekskrümeln (1 Pkg.), 2 EL. Butter, geschmolzen, 1 TL. Mandelextrakt, 5 Pkg. (je 8 Unzen) Frischkäse, weich und 1 1/2 Tasse Zucker, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Boden und die Seiten einer 10-Zoll-Springform mit Butter bestreichen.
Krümel, Mandelextrakt und Butter vermischen.
Auf den Boden der Pfanne drücken; kühlen.
Ofen auf 425° vorheizen.
In einer großen Rührschüssel den Frischkäse glatt rühren.
Zucker, Mehl, Zitronensaft, Vanille und Salz hinzufügen.
Eier und Eigelb einzeln unterrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Schlagsahne und dann Amaretto unterrühren.
In die vorbereitete Pfanne gießen.
10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
In den Ofen geben und 10 Minuten backen; Reduzieren Sie die Temperatur auf 250°, ÖFFNEN SIE ABER DIE OFENTÜR NICHT.
Noch 1 Stunde und 5 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Führen Sie sofort einen Spatel um den Rand des Kuchens herum, um ihn von der Form zu lösen (hilft, Risse zu vermeiden).
1 Stunde auf dem Gitter abkühlen lassen, dann abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Den Käsekuchen aus der Form nehmen und in einen Servierbehälter geben.
Käsekuchen mit milchfreiem Schlagsahne belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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