Bayerischer Ambrosia-Salat
Orangengelatine, Saft, Ananas, Kokosnuss und Schlagsahne zu einem lockeren Salat nach bayerischer Art zusammengestellt. Es ist kühl, zitronig und weich genug, um es aus einer gekühlten Servierschüssel zu löffeln.
👨🍳 Zubereitung
Gelatine, Zucker und Salz in kochendem Wasser auflösen.
Orangensaft einrühren und kalt stellen, bis die Masse leicht eingedickt ist.
Die Gelatine leicht und schaumig schlagen.
Schlagsahne, zerdrückte Ananas und Kokosraspeln unterheben.
In eine Servierschüssel geben und kalt stellen, bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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