خبز أنداما
خبز أناداما هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 1/2 إلى 6 1/2 ج. دقيق 2 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. دقيق الذرة الصفراء، 2 كيلو. الخميرة و 1/4 ج. المارجرين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
اخلطي 2 1/2 كوب دقيق، ملح، دقيق الذرة، والخميرة غير المذابة. أضف السمن.
يُضاف الماء والدبس تدريجيًا، ويُخفق لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة في الخلاط الكهربائي.
أضف نصف كوب دقيق أو ما يكفي لعمل عجينة سميكة.
فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين.
أضيفي كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة.
اقلب واعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (8 إلى 10 دقائق).
ضعها في وعاء مدهون. غطيها واتركيها حتى تتضاعف (ساعة واحدة).
لكمة إلى أسفل. مكان في المقالي مدهون.
غطيها واتركيها ترتفع 45 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 35 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً