Beignets de pommes de terre d'Andy
Andy'S Potato Donuts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 œufs battus, 1 c. purée de pommes de terre, 1/2 c. lait sucré et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Battre la purée de pommes de terre et ajouter le shortening fondu, les œufs battus et le lait.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la muscade et la levure chimique. Ajouter le mélange de pommes de terre.
La pâte doit être molle, mais suffisamment ferme pour être roulée.
Séparez en deux parties et roulez jusqu'à 3/4 de pouce d'épaisseur. Couper à l'emporte-pièce et cuire à feu vif à 365°.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre en poudre ou d'un mélange sucre-cannelle.
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