Galletas De Ángel

Disuelva la levadura en 5 cucharadas de agua tibia; dejar de lado.

Tamice los ingredientes secos y luego agregue la manteca vegetal a la mezcla. Agregue la mezcla de suero de leche y levadura a los ingredientes secos y la manteca vegetal.

Revuelva con la mano hasta que esté algo pegajoso.

Poner sobre una tabla enharinada.

Estirar con un rodillo enharinado y cortar las galletas.

Hornee a 400° durante 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados o dorados.

Rinde 25 galletas grandes.

Se guardará en el frigorífico durante 3 a 4 días.