Rollos de refrigerador de Ann

Ponga los primeros 3 ingredientes en una sartén al fuego y escalde.

(No hervir).

Después de esto, deje enfriar hasta que esté tibio (Ann pone agua con cubitos de hielo).

Mientras enfría la mezcla, disuelva la levadura en agua tibia. Combine la mezcla de leche con la levadura (todo está tibio).

Agregue esto al tazón de la batidora y luego agregue la harina (normal, White Lily) hasta obtener una consistencia de masa fina para pastel.

Cubrir con una toalla fina y guardar en un lugar cálido. Dejar reposar durante 2 horas.

Vuelva a la batidora y agregue 1 1/2 tazas de harina, sal, polvo para hornear y bicarbonato de sodio.

Amasar o utilizar batidora a velocidad baja hasta que se absorba todo.

Poner en un tupperware y meter en el frigorífico.

Estirar 2 horas antes de hornear y dejar reposar.

Trate de no trabajar con exceso de harina al extender.

Poner en moldes para muffins. Unte con mantequilla derretida y hornee a 400°.

Estarán hechos en unos 10 minutos.