Apfelkuchen I

Name: Apfelkuchen I
Yield: 24
Ingredients: 2 Eier; 1 cup Pflanzenöl; 2 cups weißer Zucker; 2 cups Allzweckmehl; 2 teaspoons gemahlener Zimt; 1 teaspoon Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 4 cups gewürfelter Apfel ohne Schale

👥 24 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Apfelkuchen I ist ein mäßig einfaches Dessert. Dieses Rezept besteht aus 2 Eiern, 1 Tasse Pflanzenöl, 2 Tassen Weißzucker, 2 Tassen Allzweckmehl und 2 Teelöffeln gemahlenem Zimt und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kuchen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Portionen 24

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Eier

1 cup Pflanzenöl

2 cups weißer Zucker

2 cups Allzweckmehl

2 teaspoons gemahlener Zimt

1 teaspoon Backpulver

1/2 teaspoon Salz

1 teaspoon Vanilleextrakt

4 cups gewürfelter Apfel ohne Schale

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 24

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 201

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.7g 12%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 107mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 27.7g 10%

Ballaststoffe 0.9g 3%

Zucker gesamt 18.9g

Eiweiß 1.7g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Kuchenform leicht einfetten und bemehlen.

Pflanzenöl und Eier schaumig schlagen.

Zucker, Mehl, gemahlenen Zimt, Backpulver, Natron, Salz und Vanille hinzufügen und gut vermischen.

Die Apfelwürfel unterrühren.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.

Bei 175 °C (350 °F) 30 bis 40 Minuten backen.

Den Kuchen 10 Minuten lang in der Form abkühlen lassen.

Kuchen braucht keinen Zuckerguss.