Pain aux pommes, cannelle et noix
Le pain aux pommes, à la cannelle et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 onces. substitut d'œuf seconde nature ou 3 œufs, 2 c. sucre, 1 c. compote de pommes, 1 cuillère à soupe. vanille et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 325°.
Vaporiser un moule à pain de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces avec un spray faible en gras.
Mélanger le substitut d'œuf, le sucre et la compote de pommes; ajouter la vanille.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle.
Ajouter au mélange d'œufs en alternant avec les pommes.
Ajouter les noix de pécan.
Cuire au four 1 heure et 10 minutes.
Donne 2 pains.
Pour trancher plus facilement et obtenir un pain riche et très moelleux, enveloppez bien le pain chaud après l’avoir retiré du moule.
Conserver toute la nuit pour une meilleure saveur et un tranchage plus facile.
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