Postre de enchilada de manzana

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque la fruta uniformemente sobre todas las tortillas y espolvoree con canela.

Enrolle las tortillas y colóquelas con la costura hacia abajo en un molde para hornear de 8×8 ligeramente engrasado.

Hierva la margarina, el azúcar y el agua en una cacerola mediana.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente durante 3 minutos.

Vierta la salsa uniformemente sobre las tortillas; espolvorea con canela extra encima si lo deseas.

Hornea en horno precalentado durante 20 minutos.

Rinde 6 tortillas grandes; se puede cortar por la mitad para servir a 12 personas.