Apfelmuffins
Apfelmuffins sind ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Vollkornmehl, . Backpulver, . Zimt und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Salz und Natron verrühren. Beiseite stellen. In einer kleinen Schüssel Eier, Sauerrahm und Butter verquirlen. Alles auf einmal zusammen mit den Äpfeln zu den trockenen Zutaten geben.
Rühren, bis es feucht ist. Gut gefettete Muffinformen zu 2/3 füllen.
15 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 24 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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