Muffins aux pommes

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude. Annuler. Dans un petit bol, battre les œufs, la crème sure et le beurre. Ajouter d'un seul coup aux ingrédients secs ainsi qu'aux pommes.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Remplissez aux 2/3 des moules à muffins bien graissés.

Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.

Donne 24 muffins.