Pudim de macarrão de maçã
Pudim de macarrão de maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 onças. macarrão largo, quebrado, 1/2 xícara. nozes quebradas, 1 c. maçãs picadas, 1/2 xícara. passas douradas e 1/2 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem.
Escorra em uma peneira. Enxágue com água fria.
Enquanto isso, misture as nozes, as maçãs, as passas e os temperos.
Bata as gemas com a manteiga, o açúcar e o sal. Dobre a mistura de gema de ovo no macarrão quente.
Junte as frutas e as especiarias.
Bata as claras em neve.
Dobre para dentro.
Asse em caçarola bem untada de 1 1/2 litro a 350° por 45 minutos.
Rende 6 porções.
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