Muffins de maçã e aveia (com baixo teor de gordura e sem açúcar)

Pré-aqueça o forno a 325°.

Em uma tigela grande misture as farinhas, a aveia, os temperos, o sal e o fermento.

Adicione a maçã picada junto com o suco concentrado de maçã e as passas.

Mexa apenas o suficiente para misturar. Coloque a massa em formas de muffin antiaderentes ou levemente untadas com óleo e leve ao forno por 25 minutos ou até que a parte superior salte quando pressionada levemente.