Apfelpfannkuchen
Apfelpfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 6 EL. Mehl, 1 TL. Salz, 1 EL. Kristallzucker und 2/3 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Eier schlagen; Mehl, Salz und Zucker hinzufügen und zusammensieben.
5 Minuten oder länger schlagen.
Milch hinzufügen; 5 Minuten länger schlagen.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Butter einfüllen. Den Teig gleichmäßig mit geriebenen Äpfeln bestreuen.
Im Ofen bei 425 °C 8 Minuten backen; Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie den Pfannkuchen 15 bis 18 Minuten länger, bis er goldbraun ist.
Mit Zitronensaft und Puderzucker bestreuen.
In Stücke schneiden und mit Marmelade oder Konfitüre servieren.
Ertrag
6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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