Crêpes au four aux pommes et aux pacanes

Préchauffer le four à 350° (325° pour un moule à tarte en verre).

Mélanger la pomme, les pacanes, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de cannelle et de vanille dans un petit bol ; annuler.

Mélanger le mélange à pâtisserie, le lait, les œufs, le reste du sucre, le reste de la cuillère à café de cannelle et 2 cuillères à café de vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité.

Incorporer délicatement le mélange de pommes à la pâte.

Verser la pâte dans un moule à tarte graissé de 9 ou 10 pouces. Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Servir avec du sirop.