Panqueque popover de manzana
Un panqueque al horno que se hincha alrededor de una capa de mantequilla y azúcar moreno de manzanas en rodajas finas, espolvoreadas con canela. Brunch-show-stopper de la familia de bebés holandeses.
👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno a 400°.
Batir los huevos y el azúcar hasta que espese; agregue la vainilla y la canela.
Agrega la harina y la leche alternativamente, terminando con la harina.
Derrita la mantequilla en un molde cuadrado de 8 pulgadas.
Ponga las manzanas y mezcle con mantequilla hasta que chisporrotee.
Vierta la masa encima; espolvorear con azúcar moreno.
Hornea de 25 a 30 minutos.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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