Panqueca Popover de Maçã
Uma panqueca de forno que incha em torno de uma camada de maçãs em fatias finas com manteiga e açúcar mascavo, polvilhadas com canela. O destaque do brunch da família holandesa de bebês.
👨🍳 Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 400°.
Bata os ovos e o açúcar até engrossar; acrescente a baunilha e a canela.
Adicione a farinha e o leite alternadamente, terminando com a farinha.
Derreta a manteiga em uma panela quadrada de 20 cm.
Coloque as maçãs e misture com a manteiga até chiar.
Despeje a massa por cima; polvilhe com açúcar mascavo.
Asse por 25 a 30 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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