Salada de Maçã

Em banho-maria, misture a farinha, o açúcar, o abacaxi e o creme de leite fresco; cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo, acrescente a manteiga, mexendo até derreter.

Leve a mistura à geladeira para esfriar.

Coloque as maçãs em uma tigela; envolva a farinha e a mistura de abacaxi.

Decore a salada com nozes e cerejas.

Frio. As maçãs podem ser descascadas ou, para dar mais cor, com casca.