Яблочный салат

В тяжелом котле смешайте муку, сахар, ананас и взбитые сливки; варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, помешивая, пока оно не растает.

Охладите смесь, чтобы она остыла.

Поместите яблоки в сервировочную миску; смешать с мукой и ананасовой смесью.

Украсьте салат орехами и вишней.

Холод. Яблоки можно очистить от кожуры или, для большего цвета, неочищенными.