Sandwichs au thé et au cheddar fumé aux pommes

Mélanger la mayonnaise ou le fromage à la crème, la poudre de curry et le chutney. Bien mélanger et répartir entre les tranches de pain.

Étalez du beurre sur la surface extérieure du pain.

Chauffer une poêle antiadhésive.

Mettez la moitié du fromage sur deux tranches de pain; diviser et superposer des tranches de pomme en chevauchant les feuilles de cresson, puis superposer avec le reste du fromage.

Garnir des tranches de pain restantes et presser ensemble. Placer dans une poêle chaude.

Mettez le beurre sur le dessus dans la poêle. Cuire environ 4 minutes de chaque côté pour dorer, en retournant soigneusement.

Couper en quartiers pour servir.