Strudel aux pommes

Décongeler la pâte feuilletée pendant 20 minutes.

Mélanger les pommes, les raisins secs, la cannelle, le sucre, les noix et la chapelure.

Dépliez et étalez chaque carré de pâtisserie en un rectangle de 13 x 10 pouces.

Placer la moitié du mélange de pommes le long de la ligne centrale de la pâte (dans le sens de la longueur).

Badigeonner les bords avec les jaunes d’œufs battus.

Replier la pâte sur la garniture, en pressant les bords ensemble pour sceller.

Placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie à rebords graissée. Répéter avec le reste de la pâte.

Badigeonner le dessus de jaunes d'œufs.