عصيدة الخضار المطهية الشيلية العطرية
عصيدة الخضار المطبوخة الشيلية العطرية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية التشيلية.
👨🍳 طريقة التحضير
تُجمع المكونات: الخضار، الكمون، البقدونس، الكركم، الفلفل الأسود، الدقيق، الفلفل الحار.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات التشيلية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات التشيلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً