香り豊かなナイジェリアのスパイスマッシュルームケバブ

香り豊かなナイジェリアのスパイスマッシュルームケバブ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ナイジェリア人 👁️ 12回閲覧

香り豊かなナイジェリアのスパイス入りキノコのケバブ — ナイジェリアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：キノコ、ニンニク、ヨーグルト、黒コショウ、ニンジン、バター、コリアンダー。

温かい油を重い鍋に入れます。きのこを加え、スパイスが効くまで煮ます。

ナイジェリアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なナイジェリアの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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