芳香尼日利亚五香蘑菇烤肉串

Name: 芳香尼日利亚五香蘑菇烤肉串
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Nigerien
Ingredients: 蘑菇; 蒜; 酸奶; 黑胡椒; 胡萝卜; 黄油; 香菜

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 尼日尔人 👁️ 10 次浏览

芳香的尼日尔五香蘑菇烤肉串——尼日尔家庭厨房中的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

蘑菇

蒜

酸奶

黑胡椒

胡萝卜

黄油

香菜

👨‍🍳 做法

准备材料：蘑菇、大蒜、酸奶、黑胡椒、胡萝卜、黄油、香菜。

在一个重锅中加热油。加入蘑菇，煮至调味。

加入芳香剂和香料——尼日尔风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的尼日尔佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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