Ароматная северомакедонская каша из яиц-гриль

Собрать ингредиенты: яйца, чеснок, картофель, корица, болгарский перец, помидор, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Северной Македонии.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными северомакедонскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.