Ароматный швейцарский плов из тушеного нута

Соберите ингредиенты: нут, бульон, оливковое масло, тмин, перец чили, куркуму, воду.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу швейцарского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными швейцарскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.