Arroz Con Pollo Nuevo Mexicano (Huhn mit Reis nach neuer mexikanischer Art)
Arroz Con Pollo Nuevo Mexicano (Huhn mit Reis nach neuer mexikanischer Art) – ein köstliches Rezept mit 10 Zutaten.
👨🍳 Zubereitung
1/2 Tasse Öl in einer Pfanne erhitzen; Hähnchenstücke von allen Seiten braun anbraten.
Hähnchen abtropfen lassen und aufbewahren.
Restliches Öl in die Pfanne geben. Den Reis hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis der Reis transparent und goldbraun ist.
Knoblauch einrühren.
Hähnchen auf den Reis legen.
Mit Brühe oder Wasser und Bier aufgießen.
Kreuzkümmel, Safran, Salz und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen; Zugedeckt köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Erbsen einrühren und erneut erhitzen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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