Arroz Con Pollo Nuevo Mexicano (Poulet avec riz, style nouveau-mexicain)
Arroz Con Pollo Nuevo Mexicano (Poulet avec riz, style nouveau-mexicain) - une délicieuse recette avec 10 ingrédients.
👨🍳 Instructions
Faites chauffer 1/2 tasse d'huile dans une poêle; faire dorer les morceaux de poulet de tous les côtés.
Égoutter le poulet et réserver.
Ajouter le reste de l'huile dans la poêle. Ajoutez le riz.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le riz soit transparent et doré.
Incorporer l'ail.
Déposer le poulet sur le riz.
Versez le bouillon ou l'eau et la bière.
Incorporer le cumin, le safran, le sel et le poivre. Porter à ébullition; laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.
Incorporer les petits pois et réchauffer.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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