Name: Soupe aux artichauts et crevettes
Prep time: 22 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . beurre, fondu; 2 Tbsp . farine; 1 oignon émincé; 1/2 tsp , du sel; 1/2 tsp Poivrez.; 1 can bouillon de boeuf; 3 cups lait; 2 cups fromage américain râpé (Velveeta peut être utilisé); 1/4 cup persil frais ciselé; 1 lb . crevette; 3 cans coeurs d'artichauts (le chou-fleur ou le brocoli peuvent être remplacés)

Soupe aux artichauts et crevettes

⏱️ Prêt en 1h 26m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 20 vues

La soupe aux artichauts et crevettes est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Réalisé avec . beurre, fondu, . farine, oignon émincé, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre; faire revenir l'oignon.

Ajouter la farine et mélanger.

Incorporer le lait lentement, en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le bouillon et les assaisonnements.

Cuire jusqu'à épaississement léger à feu doux.

Ajouter le fromage, le persil et les artichauts ainsi que les crevettes.

Cuire environ 30 à 45 minutes.

(Si du chou-fleur ou du brocoli frais est utilisé, faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit presque tendre avant de l'ajouter à la soupe.)

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