Caçarola De Frango Com Alcachofra

Name: Caçarola De Frango Com Alcachofra
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup queijo parmesão ralado; 1 cup maionese light; 1 pinch alho em pó ou a gosto; 4 (4 ounce) metades de peito de frango sem pele e desossadas; 1 (14 ounce) can corações de alcachofra, escorridos; 1 (8 ounce) package cogumelos crimini, fatiados

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Meu marido e meu filho de 4 anos adoram essa receita. Jantamos pelo menos duas vezes por mês. Este prato fica ótimo com macarrão orzo com brócolis cozido no vapor ou aspargos como acompanhamento.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup queijo parmesão ralado

1 cup maionese light

1 pinch alho em pó ou a gosto

4 (4 ounce) metades de peito de frango sem pele e desossadas

1 (14 ounce) can corações de alcachofra, escorridos

1 (8 ounce) package cogumelos crimini, fatiados

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 458

% Valor Diário*

Gordura total 28.3g 36%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1152mg 50%

Carboidratos totais 14.2g 5%

Fibra alimentar 3.4g 12%

Açúcares totais 2.8g

Proteína 36.4g 73%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Misture o queijo parmesão, a maionese e o alho em pó em uma tigela.

Disponha os peitos de frango em uma assadeira de 23 x 33 cm; cubra com corações de alcachofra e cogumelos crimini.

Espalhe a mistura de queijo sobre a camada de alcachofra e cogumelos.

Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, cerca de 30 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).