لحم البقر الآسيوي والنودلز

في مقلاة كبيرة غير لاصقة، يُحمر اللحم البقري على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي، ويُقسم إلى قطع بحجم 3/4 بوصة.

يُسكب الدهن ويُتبل اللحم البقري بكيس توابل من المعكرونة ويُترك جانبًا.

في نفس المقلاة، الجمع بين 2 ج. الماء والخضار والشعيرية (المفتتة) والزنجبيل وما تبقى من علبة التوابل.

يُغلى المزيج ويُخفض الحرارة.

يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى تنضج المعكرونة مع التحريك من حين لآخر.

يُعاد اللحم البقري إلى المقلاة ويُضاف البصل الأخضر.

يجعل أربع حصص.