Filete De Flan Asiático
El filete de flanco asiático es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. salsa de soja ligera, 1/4 c. salsa inglesa, 2 cucharadas. jugo de limón fresco, 2 cucharadas. cilantro fresco picado y 1 cucharada. Jengibre fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir los primeros 5 ingredientes para mezclar en una fuente de vidrio para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Agregue el bistec y dé vuelta para cubrir.
Deje reposar 1 hora a temperatura ambiente o cubra y refrigere durante la noche, volteando ocasionalmente.
Prepare la barbacoa (a fuego medio-alto) o precaliente la parrilla.
Escurrir la marinada en una cacerola pequeña y dejar hervir. Ase o ase el bistec unos 5 minutos por lado para que esté cocido.
Transfiera el bistec a un plato; dejar reposar 10 minutos.
Corte el filete en rodajas finas a lo largo de la fibra.
Pase la marinada como salsa.
Rinde: 4 porciones.
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