Азиатские миски с лапшой из говяжьего фарша

Готовьте говяжий фарш и белую часть зеленого лука в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока мясо не перестанет быть розовым, а лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут.

Вынуть из кастрюли, процедить и отложить в сторону.

Добавьте воду, лапшу рамэн и в ту же сковороду.

Доведите до кипения и варите, пока лапша не станет мягкой, от 3 до 5 минут.

Тем временем смешайте в небольшой миске соус Хойсин, соевый соус, соус Шрирача, коричневый сахар, кинзу, китайские пять специй и имбирь; перемешайте, пока соус не смешается.

Верните мясо в сковороду, добавьте соус и перемешивайте, пока оно не прогреется, около 2 минут.

Подавайте, посыпав зеленым луком и кунжутом.