アスパラガスとホタテ貝柱の炒め物
アスパラガスとホタテ貝の炒め物は、適度に簡単な夕食です。 1/2ポンドのホタテ貝を使用し、すすいで乾燥させたもの、1/2センチ。米酢、大さじ2砂糖、小さじ1ごま油、減塩醤油各大さじ2。キャノーラ油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
中華鍋またはフライパンにキャノーラ油大さじ1を入れて加熱します。
アスパラガスを加えます。
かき混ぜてコーティングします。
大さじ3の水を加えます。
蓋をしてアスパラガスが柔らかくなるまで煮ます。
持ち上げて暖かく保ちます。パスタを調理します。
その間に残った油を強火で加熱します。
ニンニク、生姜、ホタテを加えます。
ホタテの中心が不透明になるまで、かき混ぜながら調理します。
アスパラガスを鍋に戻します。
酢、砂糖、ごま油、醤油を加えます。
よくかき混ぜます。
火から下ろします。パスタを湯切りします。
大きなボウルに入れ、ホタテとアスパラガスの混合物を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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