Espargos e vieiras salteados

Espargos e vieiras salteados

⏱️ Pronto em 2h 12m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 52m 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Espargos e vieiras salteados é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 12 minutos. Feito com. vieiras, enxaguadas e secas, c. vinagre de arroz, . açúcar, . cada óleo de gergelim e molho de soja com baixo teor de sal e. óleo de canola, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de canola em uma wok ou frigideira.

Adicione aspargos.

Mexa para revestir.

Adicione 3 colheres de sopa de água.

Cubra e cozinhe até que os aspargos estejam macios e crocantes.

Retire e mantenha aquecido. Cozinhe macarrão.

Enquanto isso, aqueça o óleo restante em fogo alto.

Adicione o alho, o gengibre e as vieiras.

Cozinhe, mexendo, até que as vieiras fiquem opacas no centro.

Retorne os aspargos à panela.

Adicione vinagre, açúcar, óleo de gergelim e molho de soja.

Mexa para misturar bem.

Retire do fogo. Escorra o macarrão.

Coloque em uma tigela grande e adicione a mistura de vieiras e aspargos.

🍷 Combinações Perfeitas

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