Asperges et poivron jaune avec vinaigrette balsamique (6 portions)

Asperges et poivron jaune avec vinaigrette balsamique (6 portions)

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Les asperges et poivrons jaunes avec vinaigrette balsamique (6 portions) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'asperges, parées, 1/2 c. d'huile d'olive, 4 gousses d'ail aplaties, 1/4 c. vinaigre balsamique ou 3 c. vinaigre de vin rouge et 1 cuillère à soupe. cassonade foncée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les asperges dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore fermes à croquer, environ 3 minutes.

Vidange.

Transférer les asperges dans un bol d'eau glacée et laisser refroidir.

Bien égoutter.

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