Espargos e pimentão amarelo com vinagrete balsâmico (6 porções)
Espargos e pimentão amarelo com vinagrete balsâmico (6 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de aspargos, aparados, 1/2 xícara. azeite, 4 dentes de alho achatados, 1/4 xícara. vinagre balsâmico ou 3 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto e 1 colher de sopa. açúcar mascavo escuro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe os aspargos em uma panela grande com água fervente com sal até ficarem macios, mas ainda firmes para morder, cerca de 3 minutos.
Ralo.
Transfira os aspargos para uma tigela com água gelada e deixe esfriar.
Escorra bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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