Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1 cucharadita. sal, de 8 a 10 papas medianas y 1 lata de crema de champiñones (10 3/4 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne y la cebolla.
Espolvorea sal sobre la mezcla de carne; deja que la mezcla hierva a fuego lento.
Pelar las patatas y hervir hasta que estén cocidas (suaves).
Escurrir las patatas y triturarlas con una batidora de mano, añadiendo 1/4 taza de leche y 1 cucharada de mantequilla.
Escurrir la mezcla de carne.
Coloque la carne en el fondo de una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea 1 taza de queso sobre la carne.
Escurrir los espárragos y ponerlos encima del queso.
Espolvoree 1/2 taza de queso sobre los espárragos y luego vierta la crema de champiñones.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Retire y agregue las papas, luego espolvoree el queso restante encima.
Colocar en el horno hasta que el queso se derrita.
Deje enfriar durante 5 a 10 minutos antes de servir para que se asiente.
¡Disfrutar!
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