Assiette Déjeuner D'Asperges
Le plateau de déjeuner d’asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb d'asperges, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons condensée, 1/2 c. crème légère, 1 c. jus de citron et 1 jaune d'œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les asperges dans l'eau bouillante salée 10 minutes.
Mélanger la soupe aux champignons, la crème, le jus de citron et le jaune d'œuf ; saison.
Chauffer à fond.
Verser sur les asperges égouttées disposées sur des toasts.
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