Cazuela de patatas gratinadas (estilo Texas)

Mezcla 1 taza de mantequilla derretida, sal y pimienta; agregue la cebolla y saltee. Agrega la sopa, la crema agria, el queso y las papas; mezclar bien.

Colóquelo en una cacerola grande engrasada (9 x 13 pulgadas).

Derrita 1/2 barra de mantequilla y agregue los copos de maíz; mezclar bien.

Espolvorea sobre la cazuela. Hornear a 350° durante 45 minutos.

Sirve de 15 a 20 porciones.