Carne de res y fideos de la tía Carol
La carne de res y fideos de la tía Carol es una cena fácil. Elaborado con grupa asada enrollada, 3 huevos, 2 c. harina común, 1 cucharadita. Sal y agua para mezclar, si está demasiado seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore bien el asado.
Agrega suficiente agua para hacer caldo para los fideos. Mezclar los huevos, la harina y la sal.
Agregue agua para mezclar si es necesario.
Colóquelo sobre una superficie muy enharinada.
Estirar finamente, dejar secar y cortar en fideos.
Vierta en caldo hirviendo después de retirar el asado.
Cocine hasta que esté listo.
Sazone con sal y pimienta.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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