Caçarola de Costeletas de Porco da Tia Kay

Forre uma panela 9\ com papel alumínio, com o lado brilhante para dentro; borrife levemente com spray de cozinha.

Coloque dentro de 4 a 6 costeletas de tamanho médio; tempere com sal e pimenta.

Topo em terços: Faça 2 xícaras de arroz instantâneo para preencher um terço, o terço central é uma lata de ervilhas verdes escorridas, o último terço coloque 4 batatas médias descascadas e cortadas.

Pique uma cebola pequena por cima.

Coloque margarina em pequenos pedaços por cima.

Tempere novamente com sal e pimenta.

Enrole o excesso de papel alumínio para selar a caçarola na parte superior e nas pontas.

Asse a 350 graus Fahrenheit por 1 hora e meia.

Caçarola Deliciosa!

Em vez de ervilha, já usei feijão verde ou milho para mudar o sabor das costeletas, mas gosto mais das ervilhas!